Appel en kip ontbijt @simoneskitchen
Heb je behoefte aan een ontbijt dat net even anders is dan normaal? Dan is dit recept voor een stevig ontbijt met appel en kip echt wat voor jou. Perfect om de dag gezond te beginnen. Recept door @simoneskitchen.
Om alvast in de juiste stemming te komen, kan je tijdens of voor het koken de foodtrack bij dit gerecht luisteren. Deze vind je onderaan dit bericht.
INGREDIËNTEN VOOR VIER PERSONEN:
- 300 gr kipdij in kleine blokjes gesneden
- 1 el kokosolie
- ½ el gedroogde italiaanse kruiden
- ½ tl kaneel
- zeezout
Voor de rest:
- 1 el kokosolie
- ½ courgette in kleine blokjes
- 125 gr kastanjechampignons
- 2 appels in blokjes
- 1-2 geraspte wortels
- ½ tl gember
- ½ tl kaneel
- 2 el gedroogde cranberries of rozijnen
- ½ tl kaneel
INSTRUCTIES
Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier.
FOODTRACK
Luister terwijl je dit recept maakt naar het volgende nummer. Zo kom je nog meer in de juiste stemming.
