Daag jezelf uit door deze unieke en heerlijke variatie op risotto, met rode bieten en havergrutten. Recept door @healthyhabbitsbyhilde

Alvast in een moedige mood komen? Luister van te voren of tijdens het koken de foodtrack van dit gerecht. Deze vind je onderaan dit bericht.

INGREDIËNTEN VOOR TWEE – DRIE PERSONEN

• 1 pakje oats & meal risotto
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 400 gram gekookte rode biet
• 750 ml groentebouillon
• tuinkers, bosui, limoen

voor de cashew cream

• 120 gram cashewnoten
• 2 el citroensap
• 1 el edelgist vlokken
• 60 ml water

INSTRUCTIES

Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier