Daag jezelf uit door deze unieke en heerlijke variatie op risotto, met rode bieten en havergrutten. Recept door @healthyhabbitsbyhilde
Alvast in een moedige mood komen? Luister van te voren of tijdens het koken de foodtrack van dit gerecht. Deze vind je onderaan dit bericht.

INGREDIËNTEN VOOR TWEE – DRIE PERSONEN
- 1 pakje oats & meal risotto
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 400 gram gekookte rode biet
- 750 ml groentebouillon
- tuinkers, bosui, limoen
voor de cashew cream
- 120 gram cashewnoten
- 2 el citroensap
- 1 el edelgist vlokken
- 60 ml water
INSTRUCTIES
Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier