Heb je behoefte aan een feestelijk en vrolijk gerecht? Dan is dit custard taartje met vijgen. Recept door @simoneskitchen.

Om alvast in de juiste stemming te komen, kan je tijdens of voor het koken de foodtrack bij dit gerecht luisteren. Deze vind je onderaan dit bericht.

INGREDIËNTEN VOOR VIER PERSONEN

Voor het deeg:

• 310 gr bloem
• 56 gr suiker
• Flinke snuf zout
• 226 gr ongezouten boter gekoeld en in kleine blokjes
• 3 el ijskoud water of net genoeg om het deeg bij elkaar te brengen

Voor de custard

• 3 eidooiers
• 300 ml melk
• 1 el maizena
• snufje zout
• 50 gr suiker

Extra

• Geroosterde marsepein of amandelspijs
• Vijgen

INSTRUCTIES

Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier.