Ben je in een haastige bui en heb je behoefte aan een snel, lekker en gezond gerecht? Dan is deze geroosterde tomaat paprika soep echt wat voor jou! Recept door @healthyhabbitsbyhilde

Alvast in de juiste stemming komen? Luister van te voren of tijdens het koken de foodtrack van dit gerecht. Deze vind je onderaan dit bericht.

INGREDIËNTEN VOOR VIER – ZES PERSONEN

• 750 gram romatomaten
• 2 rode paprika’s
• 100 gram wortel
• 1 ui
• 4 teentjes knoflook
• 1 blikje tomatenblokjes (400 ml)
• 500 ml groenten bouillon
• paar takjes verse tijm
• handje verse basilicum
  pijnboompitten, verse basilicum, volkoren pitabrood

INSTRUCTIES

Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier