Heb je behoefte aan een feestelijk en vrolijk gerecht? Dan is deze plaattaart met witlof en peer echt wat voor jou. Recept door @kijkjeindekeuken_van_willemijn.
Om alvast in de juiste stemming te komen, kan je tijdens of voor het koken de foodtrack bij dit gerecht luisteren. Deze vind je onderaan dit bericht.
INGREDIËNTEN VOOR VIER PERSONEN
Voor het deeg:
1 grote rol bladerdeeg
2 a 3 stuks witlof
2 peren
100 gram gorgonzola cremoso
2 tl honing
Tijm
1 el boter
1 a 2 tl citroensap
Handje vol walnoten
Peper en zout
INSTRUCTIES
Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier.
Foodtrack van dit gerecht
Luister terwijl je dit recept maakt naar het volgende nummer. Zo kom je nog meer in de juiste stemming.