Heb je behoefte aan een heerlijke lasagne, die net even anders is dan normaal? Dan is deze pompoenlasagne echt wat voor jou! Recept door @simoneskitchen.
Om alvast in de juiste stemming te komen, kan je tijdens of voor het koken de foodtrack bij dit gerecht luisteren. Deze vind je onderaan dit bericht.
INGREDIËNTEN VOOR VIER PERSONEN
1pakpompoenbladen350 gram of 1/2 pompoen
12volkoren lasagne bladen
2uiengesnipperd
1elolijfolie
1teentjeknoflookfijn gesneden
250grkastanjechampignonsfijn gesneden
1elgedroogde tijm
Peper
300grmager rundergehakt
1bliktomatenblokjes zonder zout
1,5elrode curry pasta
40ml kokosmelk
100 mlwater
50gramandelschaafsel
INSTRUCTIES
Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier.
Foodtrack van dit gerecht
Luister terwijl je dit recept maakt naar het volgende nummer. Zo kom je nog meer in de juiste stemming.