Behoefte aan een vrolijk recept doordat je in een happy mood bent, of juist in een vrolijke bui wilt raken? Dan is deze rode bieten burger echt wat voor jou. Recept door @healthyhabbitsbyhilde

Alvast in die vrolijke bui komen? Luister van te voren of tijdens het koken de foodtrack van dit gerecht. Deze vind je onderaan dit bericht.

INGREDIËNTEN VOOR TWEE PERSONEN

• 2 volkoren broodjes
• 1 avocado
• 2 eetlepels rode bieten hummus
• handje romaine sla
• tuinkers

voor de burgers

• 150 gram rode biet
• 100 gram kikkererwtenmeel
• 50 gram volkoren couscous
• 150 ml water
• 2 uitjes
• 1 teentje knoflook
• 1 rode peper peper
• 2 tl komijn
• 1 tl bakpoeder

INSTRUCTIES

Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier