Heb je behoefte aan een salade die net even anders is dan normaal? Dan is deze rode kool salade met appel echt wat voor jou! Recept door @simoneskitchen.

Om alvast in de juiste stemming te komen, kan je tijdens of voor het koken de foodtrack bij dit gerecht luisteren. Deze vind je onderaan dit bericht.

INGREDIËNTEN VOOR VIER PERSONEN

• halve rode kool, fijngesneden
• 140 gram macadamianoten, gezouten
• 1 groene appel
• koriander
• 15 gram roomboter, ongezouten
• 2 eetlepels fijne kristalsuiker
• halve theelepel piment d’espelette

Dressing:

• 2 limoenen
• stukje citroengras
• 3 eetlepels ahornsiroop
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels sesamolie
•  

INSTRUCTIES

Om de beschrijving van het recept te bekijken, klik hier.