Behoefte aan een snelle maar heerlijke maaltijd? Deze schelpenpasta met broccoli is de perfecte oplossing. Recept door @etenmetdanielle

INGREDIËNTEN

• 300 gram schelpenpasta
• 2 bosui
• 3 teentjes knoflook
• 1 stronk broccoli
• 150 gram champignon
• 300 gram kipfilet
• 1 boursin
• peper en zout

INSTRUCTIES

1. Kook de pasta zoals de beschrijving op verpakking.
2. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook dit beetgaar.
3. Snijd de knoflook en champignon fijn en de kip in kleine stukjes.
4. Bak de knoflook en kip 7 minuten in wat olijfolie.
5. Daarna schep je de pasta, broccoli, uitje, knoflook en kip door elkaar in de wok en voeg er een bakje Boursin bij.
6. Voeg als laatste de fijngesneden bos ui toe. Maak het af met zout en peper.

Voor verdere uitleg bij het recept klik hier.

Eet smakelijk!!